Cessarecee z sosem czterogrzybowym

 Dzień dobry.

Makaron Cessarecce to dosyć grube rurki rozcięte w górnej części. Jest bardzo efektowny, ale równie dobrze spiszą się nasze rurki lub grube świderki.Najlepszy jest z sosem z kilku rodzajów grzybów, chociaż same podgrzybki też się dobrze sprawdzają.

Potrzebujemy:

 20 dag makaronu Cassarecee (Mogą być grube  świderki)
25 dag grzybów leśnych mieszanych
2 łyżki masła naturalnego
1 mały kubek śmietany 22 % lub 30%
1 cebula,
1 duży ząbek czosnek
20 dag sera żółtego
sos sojowy grzybowy
pieprz mielony
ew. koperek
oliwa z oliwek
sól