Klasyczna sałatka jarzynowa

Dzień dobry. Wszyscy ją uwielbiają  i ile kucharek tyle wersji. Nie obędzie się bez niej żadna  uroczystość. Tak, macie rację. Mówię o sałatce jarzynowej.
Oto moja wersja.



2 duże marchewki
1 średnia pietruszka
1 mały seler
3 duże ziemniaki
6 jajek
1 puszka groszku
1/2 puszki kukurydzy
natka pietruszki
dobry, gęsty majonez
sól, pieprz mielony
1 duże  jabłko
3 duże ogórki kiszone


Warzywa korzeniowe dokładnie wyszorować i ugotować w łupinkach, ostudzić, obrać i pokroic w kostkę. Ogórka pokroić w dobną kostkę. Cebulę pokroić w drobną kosteczkę i przelać wrzącą wodą. Groszek i kukurydzę dokładnie odsączyć. Jajka ugotowac na twardo i pokroić drobno. Wszystkie składniki wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Włożyć 2-3 łyżki majonezu. Wymieszać, przełożyć do salaterki, posypać natką. SMACZNEGO!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © Co w garnkach piszczy... , Blogger